POLFISH 14. Międzynarodowe Targi Przetwórstwa i Produktów Rybnych, to jedyne w Polsce i jedne z największych w Europie Środkowej specjalistyczne targi branży rybnej. Miejsce spotkań dostawców surowca z przetwórcami oraz producentów produktów rybnych z hurtownikami i kupcami z sieci sklepów. Odbędą się one 7-9 czerwca w Gdańsku.
Informujemy, że stoisko MIR-PIB – oznaczone numerem 50, znajdziecie Państwo w pawilonie A.
MIR-PIB uczestniczy w targach prezentując prototyp maszyny do mechanicznego odłuszczania ryb, która została zgłoszona do konkursu Mercurius Gedanensis.
Na naszym stoisku będzie można zapoznać się z realizowanymi przez Instytut projektami naukowymi, w tym projektami, których celem jest poszukiwanie praktycznych rozwiązań adresowanych do branży rybnej. Instytut jest aktywnym partnerem dla nauki i biznesu w zakresie ocen oddziaływania na środowisko, planowania przestrzennego, świadczenia usług dla przedsiębiorców branży rybnej oraz współpracy w różnorodnych projektach morskich. Podczas Targów POLFISH będziemy prezentować ofertę dotyczącą tych dziedzin.
Na stoisku będzie obecne także Akwarium Gdyńskie MIR-PIB.
W targach udział potwierdziło już ponad 100 firm z kraju i zagranicy m.in.: Chile, Islandii, Niemiec, Litwy, Ukrainy, Turcji, Hiszpanii, Alaski, Danii, Estonii, Łotwy, Rumunii, Norwegii prezentowanej przez Norweską Radę Ryb i Owoców Morza. Wystawcy zaprezentują szeroką ofertę:
- ryb i owoców morza: świeżych, mrożonych
- produktów rybnych: przetworzonych, wzbogaconych, konserwowych
- maszyn i technologii do przechowywania i przetwórstwa
- urządzeń i sprzętu do hodowli
- opakowań, urządzeń chłodniczych w zakładach i do transportu
- środków i urządzeń do utrzymania czystości w zakładach przetwórczych
- linii technologicznych – od projektowania do wykonania
- pojazdów specjalistycznych do transportu spożywczego
W programie targów:
- konferencje branżowe
- Norwesko-Polskie Forum Akwakultury – prezentacja nowych technologii dla zrównoważonej akwakultury na przykładzie doświadczeń norweskich – organizator: Ambasada Królestwa Norwegii
- Spotkanie Partnerów Programu Marine Stewardship Council – misją MSC jest wykorzystanie Programu Certyfikacji MSC oraz niebieskiego certyfikatu MSC, aby wesprzeć budowę zdrowych, stabilnych ekosystemów morskich i chronić zasoby mórz i oceanów – organizator: MSC Polska
- II Pomorskie Forum Chłodnictwa Transportowego – Odpowiedzialni. Za. Świeżość. – organizator: EcoTerm S.C., Carrier Transicold Polska Sp. z o.o.
- Podstawy dietetyki. NNKT ryb jednym z najważniejszych związków w diecie – seminarium prowadzone przez Akademię Skutecznej Diety
- pokazy kulinarne
- Degustacje ryb i owoców morza
- Polski Karp na co dzień i od święta – serwują wyśmienici kucharze prosto z KARPIOWOZU – organizator Towarzystwo Promocji Ryb „Pan Karp”.
Patronat honorowy:
Minister Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej Marek Gróbarczyk
Równocześnie w AMBEREXPO odbywać się największe targi spożywczo-gastronomiczne w Polsce północnej FOODEXPO. Na targach zaprezentowane zostaną nowe produkty i technologie dla sektora HoReCa, gastronomiczne trendy, a także rozwiązania i pomysły dla smart biznesu: restauracji, piekarni, kawiarni i firm z branży przetwórstwa spożywczego.
Więcej informacji, rejestracja online zwiedzających i wystawców: www.polfishtargi.pl.
Pliki do pobrania: HALA A POLFISH
