W dniach 12-13 października 2023 w Gdyni odbywała się 47. edycja Szkolenia – Konferencji Hodowców Ryb Łososiowatych. Problematyka konferencji skupiała się na zagadnieniach rynkowych (analiza produkcji i zaopatrzenia rynku), kwestiach weterynaryjnych oraz uwarunkowaniach prawno-finansowych funkcjonowania sektora akwakultury intensywnej. W konferencji aktywny udział wzięli przedstawiciele Zakładu Ekonomiki Rybackiej Morskiego Instytutu Rybackiego – PIB. Dr inż. Olga Szulecka wygłosiła prezentację dotyczącą tzw. czystej etykiety na produktach rybnych.
Na zdjęciu dr inż. O. Szulecka podczas prezentacji
Dr Marcin Rakowski omówił nowe obowiązki statystyczne dla hodowców w ramach kwestionariusza RRW-21 (Sprawozdanie o wynikach ekonomicznych w chowie i hodowli ryb), natomiast Tomasz Kulikowski przedstawił prezentację dotyczącą reakcji wybranych europejskich rynków konsumenckich (Francja, Niemcy, Dania, Polska) na wzrosty cen ryb, ze szczególnym uwzględnieniem zmian w wolumenach zakupu pstrągów.
Dr M. Rakowski omawia nowe obowiązki statystyczne dla hodowców w ramach kwestionariusza RRW-21
T. Kulikowski prezentuje reakcję wybranych europejskich rynków konsumenckich na wzrosty cen ryb
